Tokyo Tsukiji Market è un gioco di commercio e aste ambientato nel famoso mercato del pesce di Tokyo. I giocatori assumono il ruolo di mercanti che comprano, vendono e scambiano diversi tipi di prodotti marini, stabilendo liberamente i prezzi sul mercato. Con un’economia completamente dinamica e senza valori fissi, il gioco premia la capacità di negoziare, anticipare le mosse degli avversari e sfruttare al meglio le fluttuazioni del mercato per accumulare la maggiore ricchezza.